Île de Sainte-Marie

1/ Hôtellerie 

Quand vous arriverez à l'embarcadère, vous aurez le choix en une multitude de logements à très bon prix au centre ville allant de 15 000 à 30 000 Ariary, à négocier! Nous étions chez Hortensia, chambre simple et propre avec ventilo et eau chaude! En petit coin de paradis et tranquille, au nord, il y à La Crique, cet hôtel est vraiment magique pour 25€ à 35€ le bungalow, les pieds dans l'eau, sable blanc et cocotiers, impossible de ne pas aimer! Au bon endroit aussi, encore un peu plus au nord, au même tarif vous serez agréablement accueillis! Au sud aussi, vous trouverez votre bonheur du petit bungalow simple à l'hôtel de charme, aucun soucis, le paradis est a porté de la main sur l'île de Ste Marie!

2/ Restauration 

Bon mais un peu cher quand même 20 000 Ariary le plat, c'est le nouveau café-restaurant à la mode de Ste Marie, avec un billard, et la seule connexion internet des alentours! 

Au corail bleu, vous mangerez des plats malgaches, fruits de mer ou européens pour 10 000 Ariary! Attention la serveuse ne comprend pas trop le français! JC commande des spaghettis bolognaises et elle nous apporte une pizza! 

En face de chez Hortensia, il a une super bonne pizzeria, il y a toujours du monde car le service est rapide grâce à son four à pizza constamment allumé ( ce qui est rare à Mada). Les prix sont correctes de 10 000 à 18 000 Ariary la pizza.

Nous avons aussi testé les brochettis de Andrea, qui s'installe tous les soirs sous le préau de la quincaillerie à 200m de chez Hortensia. 200 Ariary la brochette de zébu mariné, 1000 Ariary les nouilles sautées, 200 Ariary les sambos et nems, 200 Ariary la salade de mangues! On y a mangé plusieurs fois, car sa viande est vraiment délicieuse!  

3/ La plongée sous-marine

Étant donné que c'était la saison des pluies, la fin des fêtes de Noël et le salon de la plongée à Paris, tous les clubs étaient fermés!!! Nous nous sommes donc arrangés avec le marin de Cap Ste Marie pour qu'il nous emmène sur les sites de plongées directement pour 20€ la plongée. Malheureusement le jour où nous devions nous mettre à l'eau, une alerte cyclonique a changé tous nos plans, une houle pas possible, du vent pas possible et donc forcément toutes les sorties bateaux annulées! Donc on ne peut pas vous en dire plus pour les fonds de Ste Marie! Sinon, en règle général, il y a deux clubs au port, et un club au sud de l'île et sur l'île aux nattes.